torsdag den 13. maj 2010

Uhm.........

..................rabarberkage!
Husbonden har høstet rabarber i haven til en lille rabarberkage.

Ca. ½ kg rabarber
6 spsk sukker
evt. lidt ingefær og appelsinsaft og skal

100 g margarine
150 g (ca. 2½ dl) mel
90 g (ca. 1 dl) sukker
Margarinen smuldres i melet,
sukkeret tilsættes
Rabarberne kommes i et ildfast fad.
Dejen drysses over.



Bages v/ 200° i 40-45 min




Serveres f.eks. med:


Velbekomme


Opskriften er taget fra "Mad fra Brugsen", Fællesforeningen for Danmarks Brugsforeninger, 1981

søndag den 9. maj 2010

Mors dag

Jeg har haft en rigtig dejlig Mors dag. Dette morgenbord ventede, da jeg blev vækket ved 10-tiden.
Da vi havde hygget os en times tid, var det frem med ridetøjet og ud til hestene. Her blev det til lidt let træning sammen med et par gode hestepiger Anni og min store datter Julie.


Efter lidt staldarbejde - vi slap nu meget billigt i dag, normalt er betalingen for at låne en hest at muge boksen, men det var allerede gjort - ok, Anni mugede lidt - nå, men derefter var det hjem i haven.


En håndmad i haven.


Det her var indtil sidste efterår mit staudebed. Også dengang var skvalderkålen det, der stod bedst. Sidste år tog jeg mig så sammen og flyttede det hele til et nyanlagt bed.


Her er de sidste overlevende fra det gamled bed. Det er pinseliljer hjemme fra mine forældres gamle have, så de skulle lige reddes inden Morten sprøjter.


Her er det nye bed foran terrassen. Rigtig mange af planterne er kommet op og ser ud til at overleve flytningen. Det er jeg meget stolt af. Jeg ved godt det trænger til at blive luget, men det må komme næste gang, jeg har fri.

Kattene syntes som altid, det var herligt at nogen gad gå i haven.
Meget godt klaret at få alle tre katte på samme billede, ikk'.
Især Katinka ville gerne lege.

Vi har faktisk planer om at fjerne både gyngestativet og legehuset, men jeg nænner det næsten ikke. Lillemissen bruger også legehuset til at stå på, når hun ikke kan nå flere moreller fra jorden. De skal nemlig med ind på køkkengulvet, der triller de så dejligt.

lørdag den 8. maj 2010

Galla

Denne flotte buket fik min datter Julie af sin "galladate" og gode ven Jonas inden de skulle afsted til gallafest på gymnasiet.



Og så søde var de.

Far var chauffør.

Kareten er klar.

Klar til lancier.





onsdag den 5. maj 2010

Hm............

...........jeg har investeret i en stømperundpind! Og den var skisme dyr, for slet ikke at tale om fragten. Nå, men hvorom alting er, så skulle den være god, hvis man som jeg ikke kan strikke på stømpepinde uden at få pinderande.
Men, men, men den er godtnok lille. Den er faktisk temmelig svær at holde på, og jeg kan næsten ikke strikke vrang. Den giver en helt forkert hældning i mine i forvejen sarte håndled. Ret går bedre.


Jeg havde faktisk regnet med, at jeg skulle have en 4'er, så jeg kan masseproducere ragsokker til vinter, men det skal jeg da vist overveje en ekstra gang.


Nu må jeg vist øve mig noget mere. Hvis jeg kan blive gode venner med den, kan den jo også bruges til andre små ting. Små ærmer f.eks.

lørdag den 1. maj 2010

Haven

Jeg har været i haven. Altså bare for at tage billeder. Det er tydeligt, at blomstringen er forsinket i år. Mine to store børn er fotograferet foran vores moreltræ i fuldt flor efter deres konfirmation. Vi var jo som sagt til konfirmation i søndags, og vores træ er altså ikke helt klar til det endnu. Men kønt er det jo alligevel.

Der er også andre skønheder i min have. Og det er med fuldt overlæg, det er nærbilleder, min have egner sig ellers ikke til fotografering.

Hvis jeg skal opnå at få blomster i min gamle lyserøde pæon igen, er det nu jeg skal til at holde øje med plæneklippermanden (husbonden). Sidste års knopper led jo en pinefuld død. Her er bevis for, at der er knopper igen i år. Målet er mindst to pragteksemplarer som den fra forrige år.

Kattene synes, det er hyggeligt, når vi er i haven og er altid oplagte til en lille slåskamp eller fangeleg. Også med os, de gemmer sig gerne og vil findes.
Mine hortensiaer kæmper sig op gennem halmen, måske er det på tide at fjerne vinterdækningen. Bare der nu ikke vokser korn i bedet.